
نظمت بلدية علي النهري لقاءً بين اصحاب الملاحم والفروج والاسماك والاجبان في البلدة مع وفد صحيّ ضم مندوبة وزارة الصحة فاتن خوري ومندوبة الهيئة الصحية الإسلامي الدكتورة جاهدة عبيد والمراقبة الصحية لينا طليس والمراقبة الصحية في البلدية الآنسة نرجس عباس والطبيب البيطري الدكتور وهاد البيطار.
وفي كلمة له خلال اللقاء شرح رئيس البلدية ملحم علي المكحل ان الاجتماع هو لعرض ومناقشة مجموعة من التوصيات الأساسية المتعلّقة بسلامة الغذاء، والتي تتناول سلامة الذبح والفحص البيطري، مصادر البضائع، شروط النقل والتبريد والتخزين، نظافة المحال، والالتزام بتواريخ الصلاحية.
وبعد التداول خلص الحاضرون الى وضع خطة عمل مفصلة لمراقبة الذبح واللحوم في بلدية علي النهري، مع توصية من مندوبة وزارة الصحة والتشدد بتطبيق شروط السلامة الصحية وبالتعاون مع الطبيب البيطري وهاد البيطار بتكليف من بلدية علي النهري ، وذلك تحت طائلة المسؤولية.
وحرصاً على سلامة الغذاء وصحة المواطنين، وبناء على القوانين اللبنانية المتعلقة بالصحة العامة والذبح والمسالخ، ستعتمد بلدية علي النهري هذه الخطة لضبط الذبح، وتداول اللحوم ونقلها وبيعها مع فحص بيطري الزامي وتوثيق كامل.
تاريخ النشر:2025-12-16
