دعت بلدية زغرتا - إهدن جميع المؤسسات الغذائية ضمن نطاقها إلى التقيّد بإجراءات وشروط السلامة الغذائية والاستحصال على الشهادات الصحية للعاملين، وذلك بالتعاون مع وزارة الصحة العامة وبالتنسيق مع جهات معنية.

وأوضحت البلدية أن هذا الإجراء يشمل المطاعم والمقاهي والمطابخ وسائر المؤسسات العاملة في القطاع الغذائي، مؤكدةً ضرورة إجراء الفحوصات الطبية والمخبرية الدورية للعاملين، لبنانيين وأجانب، كشرط أساسي لمزاولة العمل.

وحدّدت مهلة ثلاثة أشهر من تاريخ صدور الإعلان لتسوية الأوضاع، مشيرةً إلى تكثيف أعمال الرقابة والتفتيش للتأكد من الالتزام بالمعايير الصحية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين التي قد تصل إلى الإقفال المؤقت أو النهائي في حال وجود خطر صحي.

كما بيّنت آلية الحصول على الشهادة الصحية، حيث يُطلب من العاملين إجراء معاينة طبية وفحوص مخبرية كل ستة أشهر في مستشفى حكومي، على أن تُستكمل الإجراءات عبر طبابة قضاء زغرتا للحصول على البطاقة الصحية المجانية وتجديدها وفق الأصول.

وأكدت البلدية أن جميع المؤسسات ستخضع لرقابة دورية من قبل الجهات المختصة، داعيةً إلى الالتزام الكامل حفاظًا على السلامة العامة.